Capjay Goreng * Bahan-bahan : 1 ikat sawi hijau dipotong agak lebar 1/2 ruas kembang kol dipotong" 2 buah wortel diiris ti...
Capjay Goreng
* Bahan-bahan :
1 ikat sawi hijau
dipotong agak lebar
1/2 ruas kembang
kol dipotong"
2 buah wortel
diiris tipis
15 biji bakso/sosis
sesuai selera diiris sedikit tipis
2 lmbar daun
bawang diiris
4 siung bawang
putih diiris tips
3 siung bawang
merah diiris tipis
1 buah bawang
bombay
5 buah cabe merah
diiris
1 buah tomat
diiris
garam secukupny
1/2 bks saos tiram
1/2 sdt lada
secukupny
1/2 sdt gula
* Langkah –
langkah :
1. tumis bawang merah, bawang putih, bawang
bombay, cabe merah iris sampai harum.
2. masukkan wortel dan tambahkan air masak
wortel hingga matang baru tambahkan sawi,dan kol.
3. tambahkan garam, lada, gula dan saos tiram
sampai dirasa sudah pas dilidah anda jika sayuran sudah layu tambahkan bakso.